貳零壹零的新年紀錄(三)－Ken Wang 樂咖生活旅行家

繼續貳零壹零的新年紀錄
來瞧瞧Ken家的新年做些啥事吧!

2010.02.17大年初四
這天台南依舊飄著雨而且溫度更低~
初四終於有種睡飽的FU!!
早上簡單的吃了包子和饅頭+紅茶牛奶!!
先去我爸的朋友家(阿嘉叔叔)串門子~
聽叔叔說他們親戚初三晚上到初四凌晨
超瘋狂分三桌大戰好幾圈~
每次到他家茶具早就stand by 好啦!!
中午則是和另外一個傳奇人物--王阿伯!!

由他帶路殺到台南七股吃海產~
開著黑色BMW有如一陣旋風消失西濱公路
果然是老饕內行人才知道的羊腸小徑~

[ps.前面那台就是連車尾燈都看不到的黑色BMW]

那條產業道路旁的都是養蚵架~
一整片的漁塭旁的海產小店!!!

重點是間人氣夯到不行且沒門牌與郵遞區號的人氣海產店!
當我們九個大人小孩抵達已經高朋滿座~
外頭的客人陸陸續續地等候~

這天的天氣是陰雨綿綿~小黃小黑狗熱烈迎接!!
我拍你就跑掉~太不給我面子~(氣!)
還在那邊圍起來竊竊私語的~

一台接一台的遊覽車(上面都載著觀光客~也有四川的陸客)
王阿伯以快速銳利的速度點完菜~
老闆娘很熱情招呼我們在外面稍等一會~
真的不說它的店鋪真的外觀不顯眼~

是個鐵皮屋但是內部桌子有限!!
瞧每桌的人都是客滿~
我大概瞄一下大約五桌左右~坐個五十多人就客滿!!

所以據王阿伯表示要來這邊吃~要事先打電話來預訂!
夯不啷噹地點十來道菜~
這裡不以花俏的擺盤而是以尚青的海鮮來吸引各路的饕客前來!!!
光是吃他們家的海鮮超級新鮮且味道好!!
(ps.我光是吃這些海鮮都沒時間拍~因為馬上秒殺就盤內空空如也!!)

蛤仔(台語)簡單用蒜頭+九層塔煮一下就擺盤上菜
肉質鮮甜快要把殼給撐開~
這盤就叫兩盤~新鮮好吃可見一斑!!

海瓜子也是好吃的海鮮之一~(我爸也愛去菜市場採購必備的!!)
做法和蛤仔是同款的!!!

外皮香酥內魚肉鮮甜軟嫩的伯公仔(不知道是否為正確的說法啦!!)
用新鮮的檸檬擠一下或是沾點胡椒都能為這條魚增色不少!

清蒸紅蟳~簡單的料理吃的到正海味!!(照片有糊到請見諒~那誰的筷子!!!)
果然這道是大家迫不急待夾走!!
後面那兩道則是杏鮑菇炒豆莢+芹菜炒小捲!

這道是鮮蚵麵線~蚵仔好肥嫩入口即化!!!
沿途要來這間海產店時~有看到載著蚵殼的車子~
要吃海鮮來台南七股就對啦!!

唯一的詬病是客人太多~上菜的速度會delay
王阿伯還跑去廚房監督上菜的狀況~
最後一道紅燒鰻魚足足等上1個小時左右才端上桌!!

但我們秒殺的速度吃光這盤~
等回到阿嘉叔叔家已經是下午兩點多!

如何前往台南縣七股鄉十份村海埔漁塭旁的阿芬海產店?!
走台17線(濱海公路)國姓橋抵達七股右轉-->南173縣道直走到底過台61西濱路口
--->沿著北堤堤坊道路右轉-->沿著養蚵排溝旁的道路直走
-->看到阿芬海產店的指示牌左轉--->直走一段路就抵達!
注意!!過台61西濱公路後的道路路寬縮減要注意來車!

繼續泡茶吃零食聊天~
後來有拿出多明尼加咖啡(我家的也是系出同門~感謝遠在多明尼加的林叔叔)
不同的是沖泡咖啡的器具-是用義大利式的咖啡壺!
重點是阿嘉叔叔泡咖啡會有點心蛋糕陪襯!!!
晚上則是在他們家吃飯~簡單的關廟麵和料多味美超豐富的湯
這樣滿足的打發晚餐啦!!
吃完飯就不敵周公的誘惑回家啦!

2010.02.18大年初五~2010.02.21大年初八[開工日]
我媽他們診所已經開始上班!
也有些公司行號.工廠陸續開工~
我妹和我都是下週一開工~
我爸則是星期五開工上班~
文章結尾~怕大家過年過的吃喝太豐盛+睡的飽!!
這幾天要提早收心吧~為新年度的工作計畫做衝刺!!

來個元宵節猜燈謎吧!!
答案會在元宵節後的文章中公佈!!!
燈謎共10個唷~動個腦~腦力激盪一下吧!!