先把尚未清完的庫存擺一旁!!
先來幾句新年好話祝福各位
希望大家兔年能有雙長耳聽八方.犀利的紅眼.敏捷的身手!!
新年快樂!鴻"兔"大展!

這次用兩篇過年紀錄的篇幅紀錄2011農曆年
繼續往下看Ken過年到底做啥米?!
2011/02/02  除夕[年夜飯及發紅包]

[上圖為年夜菜全景..下一秒就開動拉!]

這天早上終於把家裡各角落全清乾淨!!
上周末我們家人總動員花兩天左右
把一堆該回收全部集合拿去資源回收廠換"錢"(大概NT400元)
除了讓家裡的空間增加外又能"添財"..一兼二顧--摸蛤仔兼洗褲!!
照往例我們家都會圍爐團圓吃年夜飯!!

[上圖為年夜菜的火鍋..]
以清爽的番茄蘿蔔為火鍋湯頭的基底
加入家人愛吃的火鍋料和蔬菜(高麗菜與大白菜)與海鮮(透抽與蝦子)
我妹真是厲害..還把透抽弄一朵花!!

[上圖為透抽與蝦子..這個是我家愛吃的兩種海鮮!]

[上圖為年夜菜火鍋之各式火鍋料]
當然XO洋酒也是少不了的~(我家的酒可以喝很久!)
香噴噴的白飯有融入香腸的好滋味

[上圖為白飯與XO洋酒與蔬菜海鮮火鍋.凍豆腐也跟著下鍋煮]
ps.警語:喝酒請勿開車 未成年請勿飲酒!!

搭配各式香腸及高梁酒火烤烏魚子分成兩盤為三"腸"開泰與烏"腸"雙拼!!

[上圖為年夜菜--三腸開泰..成員:粉腸+香腸+湖南臘腸]
要褒獎阿松師(我爸)火烤烏魚子今年大成功!!!

[上圖為年夜菜-烏腸雙拼..成員:香腸與烏魚子!!]

[上圖為年夜菜--海帶豆干兜一塊!!]

[上圖為年夜菜--年年有餘]

[上圖為年夜菜--涼拌海蜇皮]
年夜菜的新面孔登場!!

[上圖為年夜菜--筍乾豬腳好Q彈!!]
和我媽的老闆送的全雞一隻!!(除夕那天用半隻..因為年夜菜準備挺豐富!!)

[上圖為油油亮亮半雞拼盤]

[上圖為蔬菜海鮮火鍋把火鍋料丟進去滾..]

紅包當然是除夕夜的高潮重頭戲!!大家都通通有!
晚點繼續泡茶喀零食..到正月初一互道恭喜!!
外面的鞭炮聲和手機的簡訊聲此起彼落!
才結束除夕夜!!

2011/02/03 大年初一[迎新春]

[上圖為大年初一的台南鹿耳門聖母廟..人山人海!!]
這幾天台南的天氣Very good!!
比2010年的開春好太多..陰雨綿綿度過!
這天我家早上固定會去台南鹿耳門聖母廟拜拜順便去安太歲!!
剛好我妹(屬兔)和我媽(屬雞)今年兔年有犯太歲!!
我爸總是開玩笑說:我家雞兔同籠!!!
廟裡面前來拜拜與安太歲和點光明燈的民眾人山人海!
手裡拿著香虔誠乞求家裡成員皆能平安順心工作穩定!!
離開鹿耳門聖母廟後..
展開新春的嘉南海岸吹海風小旅行!!

Scenic 01 北門井仔腳鹽田

北門井仔腳鹽田欣賞及體驗鹽田風光!!
我個人100%真心推薦
人潮比較少之外.又能親身體驗曬鹽!!
運氣好點下午夕陽這裡更漂亮!!
往北大概不用十分鐘的路程可以進入北門市區內
可以遊覽以下面這四個主要的點:
A.北門旅客服務中心導覽整個雲嘉南的海岸景點!

B.烏腳病紀念醫療館(王金河診所)和基督教芥菜種會與北門嶼教會

C.錢來也雜貨店(門口有個大顆金元寶~)

D.北門嶼教會旁的永隆溝..是北門的漁村風情!


參考文章
*[南]井仔腳鹽田采風行
http://www.wretch.cc/blog/ken0187/15535250
*[南]來去北門旅客中心走秀去
http://www.wretch.cc/blog/ken0187/15514625
*[南]颳冷風的北門-將軍之旅
http://www.wretch.cc/blog/ken0187/15408435

Scenic 02 布袋海的饗宴--吹風看景吃海產!

[上圖為布袋漁市..認明這個大水塔地標!]
我爸說既然都快到嘉義那就去布袋吃海產!!
從北門到布袋很快..走西濱台61線咻一下就到!
上回我帶我媽來布袋的觀光漁市買海產回家!
布袋漁港與觀光漁市整理的相當不錯!
漁港的海風長堤..是木棧板道沿著漁港向出海口延伸!

[上圖為布袋漁港的布新橋與漁港停泊的漁船]

中午吃飯時間到了
就直接在漁市的熱炒店用餐

[上圖為布袋漁市的熱炒店..剛好這間叫東港漁產..但我們是在布袋吃的!!]
吃蚵仔煎與鯊魚皮和小章魚!!很新鮮!

[上圖為布袋漁市熱炒店的鯊魚皮..要趁熱吃比較Q!]

[上圖為布袋漁市熱炒店的蚵仔煎..小缺點是粉漿稍微多..優點是蚵仔很新鮮!]

[上圖為布袋漁市的蚵仔煎近拍..是我妹拍的!!]

[上圖為布袋漁市熱炒店的小章魚...好吃呀!(有人想到世足賽神準的章魚哥..)]
順便買點伴手禮(旗魚鬆)送給親戚與朋友!
另外東石的海產也是很讚!!
這張是應阿松爸的要求拍下來..店名有趣唷!!

[上圖為布袋漁市的攤位..炸遍集團!!]
過年期間往東石的車潮很多..
建議避開車潮來布袋也是個不錯的選擇!!!

參考文章
*[嘉]西濱布袋海風吹呀!!
http://www.wretch.cc/blog/ken0187/15507773

Scenic 03 義竹拜訪老爸的麻吉與朴子串門子
離開布袋我爸call給麻吉阿嘉叔叔(真的叫阿嘉..但不是海角七號的阿嘉唷!)

*義竹的地理位置~
東與鹿草鄉、東北與朴子市、西北與布袋鎮相鄰,南隔八掌溪與台南縣分界,
隔溪與台南縣之鹽水鎮相望。
義竹以六個姓氏為大宗:洪、江、翁、方、龔、汪(我爸的朋友姓翁)
他們的鄉下老家是傳統的三合院..有個大埕!!
印象最深刻是要先經過有如駕訓班的彎道考驗!才能進入他們的停車場!!
古厝的門通常都比較低..所以我必須要彎著身子才能進入.
不然頭上會眼冒金星!!哈哈
在這邊度過一個很愉快笑到快流眼淚的下午時光!

By the way.
有個小朋友超級古錐的!!

[上圖為我媽與胖嘟嘟小朋友合照..]
長的胖嘟嘟臉頰腮幫子圓滾滾加上嘟嘴及俏屁股!!
非常有長輩緣!!!不蓋各位每個看他都笑瞇瞇!!
自己會去拿餅乾吃...

[上圖為胖嘟嘟小朋友]
我媽抱著他真是厲害..過不久就進入夢鄉!!

[上圖為胖嘟嘟小朋友進入夢鄉的模樣..]
離開義竹阿嘉叔叔古厝家後..

直接殺去我妹的大學同學位於朴子市區的牛仔褲專賣店..
給一個驚喜順便來拜年!!
要往台82線(水上系統到東石端)
目前台82線僅有朴子與東石端這段尚未通車
開車沿著台82線接國道一號回台南!!

*朴子市的地理位置~
西與東石鄉及布袋鎮.北與六腳鄉.南與義竹鄉及鹿草鄉
東與太保市接壤
朴子的古地名就是[樸仔腳]
曾是旅人南來北往以及山區與海邊貨物集散地!
[地名的由來]
相傳明朝永曆年間信徒林馬千里跋涉到鹿港天后宮
迎請媽祖分靈欲回家供祀,因天色已暗,
於是便暫借途中的樸仔樹下小憩一夜。
後來在樸仔樹下建「樸樹宮」也就是朴子配天宮的前身!
引來很多虔誠的信徒成為熱鬧的市街
就以[樸仔腳]為當時的地名
台灣光復之後改成今日的朴子!!


至於朴子在地旅遊景點可以查詢嘉義縣觀光旅遊網!
*嘉義縣觀光旅遊網---朴子市景點介紹
http://www.tbocc.gov.tw/fun1-14.asp

Scenic 04 台南的外婆家回娘家吃飯團聚
回到台南的家裡休息後再去外婆家吃晚飯!!
回娘家我媽隨時都可以..
因為距離不遠車程很近..
大人們圍成一桌(成員:外公外婆.三個舅舅與舅媽及我爸媽)
小朋友團圍成一桌(成員:我和我妹與表弟妹們)
歡笑聲及互道恭喜聲此起彼落!!
明天(年初二)就約到台南公園野餐!!

初二和初三的過年紀錄會持續!!
[未完待續]



全站熱搜

KenWang 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()