[高]新鮮魚庫-興達港漁市 @ Ken Wang摩托車旅行週記

上星期我爸才剛從大陸蘇州出差一星期飛回台灣~
一星期不見有種Long time no see的感覺~
我媽說:好久不見耶~
我爸說:那怎麼沒看到高X屋海苔?!
(兩夫婦每次見面都愛耍冷~呼)
我爸說星期日吃完中飯去興達港買海鮮年貨~
有位人士沒跟到~我妹(她和同事去吃飯聚餐~)

就咱們三個人開著車去興達港買海鮮順便吃透透~
這個採買行程已經成為每年過農曆年前的必去行程!

興達港位於高雄縣茄萣鄉~
茄萣有兩個著名的觀光景點就是情人碼頭和漁市場
沿途從濱海公路(台17線)(這條路就像走廚房一樣自然~)
一路經過台南的黃金海岸殺到興達港~
下午兩三點的~
人潮已經擠爆整個漁市場~

根據我的目測有二十至三十台遊覽車在停車場Stand By
漁市場外面的私人停車場收費~
依照距離漁市場的遠近以10元為一個間距差收費~
那天我們是停在無限時數的私人停車場30元~

車挺妥後就往漁市展開採購行程~
從市場頭一路逛到市場尾~
光是看到各式海鮮攤一路排開~
最讓我家光顧的是兩間魚丸攤~
送禮自用兩相宜!!
(A)郎富虱目旗魚丸/ 虱目蝦米丸

專門用虱目魚和旗魚漿手工製作現煮的魚丸~
攤子旁邊有個大鍋裡頭都是新鮮魚丸~
隨著爐火逼逼波波的Jump!
吃得到兩種魚的鮮味~
這間的採購就買三斤~
(B)茄萣大樹花枝丸專賣店(我沒拍照片~只顧著試吃!!)
專門賣花枝丸~
吃得到裡頭有花枝Q彈有嚼勁
這間的採購更多~多達五斤~(其中要給我住北部的舅舅們和我外婆)

除了買了這兩間魚丸外~
沿路試吃也是一定要的!!

買一斤的小魚乾~
滿滿的小魚乾攤在竹製籠子上面~(試吃也是吃免驚的啦!)
我個人推薦鯛魚皮~

讓我一眼發現的時候~
我就在旁邊鼓吹兩人要不要買來吃看看~
我爸說買來吃看看!
老闆和老闆娘也是很愛莎力的推薦~(這就有下港人熱情的因子)
上次吃是我在尾牙宴上~
總鋪師是做涼拌鯛魚皮~
鯛魚皮吃起來是Q彈脆口~
再沾簡單的醬料(ex.醬油)或是特製的醬料~
這樣就是好吃拉!!!

ps.我搜尋一下鯛魚皮的資料~
以前只取鯛魚肉~至於魚皮就丟掉!!(可惜唷)
經過高雄海洋科技大學的兩位教授的研究
魚皮吸水性高，萃取出來的膠原蛋白，具有強力保濕效果

TVBS新聞---魚皮萃取膠原蛋白廢物變成頂級保養品
http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=aj100920070424191923

絕大的人潮就是那二三十台遊覽車的歐吉桑.歐巴桑
當然也有年輕人啦!!
回程在車上看台南的黃金海岸~
不知道是誰那時取的名號是要向澳洲的黃金海岸齊名吧!

小時候這裡也是我的樂園~
很愛跑到這邊沙灘放風箏~
不過最令人詬病是沙灘的整潔及周邊的設施破損不堪~
還有一個關閉很久的蚊子館~
不然其實夕陽西下來這邊看也是不輸給台灣其他地方!

興達港漁市我是個人強力推薦~
有俗稱台南人的海鮮冰箱~
那紅白相間的煙囪是興達港火力發電廠~

來台南有時間也可以順道南下到高雄茄萣大嚐海鮮的地方!
回程順便欣賞夕陽~
多麼美好的一個採買行程!!讚!

[番外篇]
波麗士大人過年前都跑出來抓違規駕駛衝業績!
還遇到一台破舊到不行的拼裝車在濱海公路奔馳~
一堆人不戴安全帽就在路上趴趴走~

[週邊景點]:
高雄縣茄萣鄉情人碼頭:
想回味一下當情人的感覺~
可以來這邊重溫舊夢吧!