Ken Wang 樂咖生活旅行家

連續兩年的中秋節烤肉和颱風真是有緣分!!!
去年的中秋節因為某些因素並沒有慶祝~
今年終於等到中秋節啦!!!
這時卻來兩個雙颱(芭瑪颱風和米勒颱風)來攪局參一腳!!
前幾天鄰近的印尼蘇門答臘和薩摩亞發生強烈地震~
連最靠近隔個巴士海峽的菲律賓也受到Ketsana襲擊!!
這個藍色北半球秋季真的很不平靜的展開~

---中秋節必定要買的文旦篇---

中秋節之前我們家買了三箱的麻豆文旦~
一箱自用/兩箱送朋友和客戶~
有人會問說怎麼會有麻豆文旦~
不是之前莫拉克颱風(八八水災)受害很嚴重嗎?!
當然還是有啦~
我家買兩種白柚和紅柚兩種~
底下照片中是紅柚~
吃起來真的是多汁又飽滿~好吃到我大拇指忍不住比讚!!!


全台灣有種植文旦柚的產區最著名三個產區~
(1)台南的麻豆文旦(2)花蓮富里文旦(3)雲林斗六文旦

除了這三個產區外其他縣市及鄉鎮也有種植文旦柚
行政院農委會農糧署盛產的農產品查詢系統:
http://www.afa.gov.tw/farmproduce_search.asp

---中秋節必定要買的月餅篇---

其實月餅除非有客戶或是朋友送啦~
我們家中秋節幾乎是沒有月餅的蹤跡~
哈哈~因為月餅熱量很高的!!!
上週六晚上泡茶~(喔~我們家固定週六晚間九點都會有泡茶吃餅的時間!!)
我媽在大潤發量販店買了芋頭酥和抹茶麻糬酥
盒子標示明明就六個裝~
卻被我爸很利的眼睛看到盒子打開的跡象~
結果被我媽吃掉兩顆~哈哈
剩下四顆[一個抹茶麻糬酥+三個芋頭酥]
真的是好吃!!!
好吃到忘記拍下來~殘念!!!
引用一下小鹿之前做的抹茶班比酥~
http://www.wretch.cc/blog/sweetni/31836250

---中秋節必定要做的例行公事之烤肉篇+放煙火篇---

本來中秋節只有吃月餅+吃文旦賞月亮~
因為某幾間烤肉醬業者的廣告推波助瀾下~
中秋烤肉就成為台灣人的中秋節必定要做的例行公事!!!
沒烤肉那種中秋節氣氛就不High~
各位鄉親你說是不是呀?!(底下要鳴笛!!!---->有選舉造勢的氣勢!!!)
不要說大餅熊光說不練耍耍嘴皮子~
我去別人家找到兩個有關烤肉醬的很懷舊的廣告~
(1)味全的烤肉醬廣告!!
昨晚我們烤肉就是用這牌子的烤肉醬~

(2)金蘭的烤肉醬廣告!!
廣告中排場真的很大~最後片尾的金蘭太經典!!!

拉回來昨晚中秋烤肉實況!!
本來是要遠征台中邱叔叔家去烤肉~
不過今年就想待在台南烤肉~
昨天下午我們五點出發要去阿嘉叔叔家(他是阿松爸的朋友!!)
我們車開到一半就打電話來問何時要到他們家!!
結果我們到阿嘉叔叔已經開始烤香腸~
烤肉架的炭火熊熊地燃燒(很想唱歐陽菲菲-熱情的沙漠..)
結果香腸表面烤的黑黑臭灰搭~
我媽說烤好要來整容大變身!!



昨晚來的人算一算10來個!!
特別的是有位從蘭嶼來的達悟族朋友~
他是阿姨的哥哥的小孩的男朋友!!! 關係拉的很遠~他72年次的!!!
之前有吃到飛魚!!哈哈就是他從蘭嶼帶來的!!!
只不過上次我媽不太會用~弄的不好吃!!!
套一句阿基師說肉質太乾柴!!

準備的豐富烤肉材料~
網羅海陸空三軍的食材~
海軍食材---小卷+蛤螞+蝦子+花枝丸~
陸軍食材---豬肉片~
空軍食材---有機雞肉~
除了肉類之外當然就是蔬菜更是少不了!!!
蔬菜就是[黃綠紅]椒+小玉米+花椰菜+菇類~
比較特別是有機的雞肉是他從屏科大的朋友拿回來的~
蔬菜除了煮一鍋蔬菜湯外~
就是要包成鋁箔包放進蛤螞+花椰菜~
自然的甜味~湯頭就是好喝!!!

酒足飯飽後就是看月亮和放煙火!!
我有喝一罐金牌啤酒!!!

大餅熊和呆呆寶兩個無聊地在旁邊開始玩相機
拍月亮想要隻手遮月~
拍下來一堆很白痴的照片~哈哈
倒是昨兒的月亮旁邊是空地沒什麼光害下~
看的真的很清楚!!!
昨晚台南的天氣很涼爽且沒什麼雲遮擋!!!
烤肉起來也是很乾爽~
除了回家衣服吸了一身的烤肉味!!
值得一提是昨晚煙火簡直就像軍備競賽!!!
一次比一次更盛大~
我只能說放煙火不受經濟景氣影響~
看誰家的煙火經費比較多!!!

我們也有放沖天炮+水鴛鴦+仙女棒..


合計大概一千五百多元吧!!!(還跟賣煙火的老闆殺價!!!)
本來放仙女棒想試試看花樣~
想寫字畫圖案~
不過後來知道有秘訣的!!!
結果咧~功敗垂成!!!
不過有趣就好啦

待到12點多回到家~沿路還是有不少人家裡騎樓烤肉~
度過一個滿開心的中秋佳節!!!


番外篇:本來弄完照片要進入夢鄉前--凌晨01:36遇到地震~震央在花蓮!!
這個芭瑪颱風行進動態還真是很牛~
希望這次颱風能順利熬過去!!!
天佑台灣!!

延伸連結:
*台南縣麻豆鎮公所--->http://www.madou.gov.tw/Main.asp
*仙女棒也能這樣玩教學!!--->http://shiehang.googlepages.com/sparkler.pdf