ⓀⒺⓃ的碎碎念
部落格名稱更新為KenWang摩托車旅行週記!!(大餅熊:是我的從小陪伴重要夥伴!!) 今年最大企劃:2017.05.28~06.01日本沖繩旅行 準備啟程~GO!!
時間咻一下民國百年一晃眼都光輝十月!!
好一段時間沒推銷自個家鄉--台南..
這次我介紹鄉村小旅行的口袋名單中--鹽水
因為我的工作關係必須在台南地區四處移動!!
忙碌緊湊的工作中我還是對拍照保持點熱情!!
簡單來說是從城市到鄉村.從海邊到山區..
這次拍照的照片全是用我的N牌手機紀錄!!
畫質不佳請多包涵!!

[鹽水的地名由來]
鹽水的古地名最為熟知就是月津!!
因為港口的形狀有如彎彎的月亮.而且鹽分比較高!!於是月津就成為鹽水的古地名!!
台灣地理最熟的俗語:一府.二鹿.三艋舺.四月津(府指台南府城/鹿指彰化鹿港/艋舺指台北萬華)
要追溯回四百年前的台灣.當時台南地區有兩個大潟湖-台江內海和倒風內海..
倒風內海的區域就目前的北門.學甲.鹽水.下營.麻豆這一帶!!
在當時有四大港口盛及一時成為熱鬧的街市.
但後來受到嚴重的泥沙淤積讓這些港口功能受損而沒落!
倒風內海的四大港口:
A.鹽水港(今日的鹽水)
B.鐵線橋港(今日新營鐵線--Terramisson
)
C.茅港尾港(今日下營茅港)
D.麻豆港(今日麻豆南勢)


Scenic 01 濃厚文學味的--鹽水詩路

想必大家讀歷史或地理時都聽過絲路..
絲綢之路!!!造就當時東西方的經濟及文化等一波波的浪潮和交流!!
在台南鹽水田寮社區這裡有條詩路..充滿著文學詩情的路!!!
在三月至四月份木棉花開季節時這裡也能看到的火紅木棉道!!
另外荷花及美人樹等植物或是田裡的嬌客!!

至於為何有這條台灣詩路.
因為鹽水的月津文史工作室的林明堃先生
將美麗的詩詞燒製在陶板上.
貼滿在這原本是條鄉間小路!!
讓平凡的鄉間小路變成詩情畫意!!

詩路兩旁皆是台灣詩詞家的作品..一邊走一邊看這些詩詞!!
整個人無形中也多了些文學氣質!!哈哈

回首來時路~走起來挺舒服!!!

詩路旁邊有民宿..有大片草坪感覺可以在這裡盡情奔跑翻滾都OK!!

民宿對面有個美人步道..
瞬間有自然就是美的FU!!

兩旁的美人樹茂密長成綠色隧道!!Good!

美人步道旁邊有個涼亭挺古色古香..
在這裡茶具一擺..就能閒話家常聊是非!!這一切就是愜意!!!

美人步道旁邊有荷花池..雖然不是荷花盛開的季節!!
不過還是仍看到荷花搖曳身姿的身影!!

抬頭一望美人樹的葉子和果實及花朵..

有注意到美人樹旁邊都有個木椅..
坐在樹下望一望附近農村景致.挺不錯的!!


Scenic 02 濃厚人情味的鹽水意麵和三角窗ㄟ冰果室

離開充滿著詩意的台灣詩路!!
正好是中午用餐時間左右..
我想就在鹽水市區內用餐..因為距離下午要去新營客戶工地還有段時間!!
憑藉著我依稀對鹽水市區的印象..
上次到鹽水是N年前過年到武廟拜拜.順道去老爸麻吉嘉義義竹老家拜訪!!

中午就在鹽水的點心城這裡用餐..這裡果真是出外人的天堂!!
鹽水點心城我想應該叫鹽水意麵大集合!!
我這天吃的是阿桐意麵..和隔壁的隔壁阿三意麵及阿姬意麵是系出同門!!
看著攤子前的菜單表..
點大碗的乾鹽水意麵和一碗肉燕酥湯!!
說到鹽水意麵的麵條和肉燥及豆芽菜和肉片拌一拌..我覺得不錯吃!!

另外這碗肉燕酥湯..這湯我在台南市區幾乎沒看過!!
我個人覺得肉燕酥和炸過的餛飩相似度極高!!
簡單來說肉燕酥用一片麵皮包裹豬肉和魚漿做成的內餡
包好後再下鍋油炸至金黃色即可!!

有此一說肉燕酥的名稱由來是肉燕-台語的內餡!!至於酥這就是油炸品!!
老祖宗的取名稱還真是貼切!!
說到肉燕酥的吃法能區分成乾和湯兩種!!
乾的吃法就當作零嘴
湯的吃法就像Ken叫碗乾意麵和肉燕酥湯一起搭配!!

吃完鹽水意麵後滿身大汗後走到鹽水的知名古蹟--八角樓

可惜八角樓我只能望它興嘆!!
因為它之前受到地震影響建築受損~不對外開放!!




旁邊三角窗的銀峰冰果室能消一下南台灣的烈日!!
我看一下店內的招牌--紅豆月見牛奶冰!!

就是它!!就是它!!!
不過口感和味道我只能說:說不出來的奇妙滋味!!!

經過老闆娘的解說~
原來月見就是蛋黃..超妙的!!直接打一顆蛋黃在白拋拋幼綿綿的剉冰!
旁邊還堆上店家熬製的紅豆!!上面再加上煉乳!!!
難怪是這間老字號冰果室的人氣招牌!!!
頭上快冒煙的我瞬間涼快許多!!


*[延伸連結]
鹽水田寮社區台灣詩路介紹--
http://jpes.tnc.edu.tw/~poem/b3.html
*
中央社新聞--鹽水小吃肉燕酥 名字奇怪口感好
http://www2.cna.com.tw/ShowNews/WebNews_Detail.aspx?Type=Popular&TNo=1170&ID=201002190005
*Udn 旅遊休閒--
古早冰》台南鹽水/銀峰冰果室 老灶慢火熬敖
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=10968

[旅行觀後感]
我覺得小旅行的意義是不用跑大老遠..
卻能夠親身感受在地社區的氛圍..
台灣很多鄉村社區都經過社區總體營造的改變!!
讓原本自己社區的居民更融入更團結!!
讓遠道而來的朋友或是過客感覺這裡有份家的感覺!!
鹽水除了元宵節鬧蜂炮響徹全台灣外!!
這裡的在地美食也是遠近馳名!!
這裡還有個橋南老街打鐵舖..挺想去瞧瞧的!!!
有機會再來鹽水更深入探訪!!



創作者介紹

KenWang摩托車旅行週記

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留言列表 (29)

發表留言
  • goedemorgen
  • 頭香+首推
    滿地的落葉感覺秋天已經到了,不過這是最近拍的嗎?
    這次的行程還真是充滿濃濃的詩意,不過我同時也看到
    我超想吃的意麵和剉冰,ㄜㄜㄜㄜ~~~
  • 好眼力!!
    十月初出差的空檔去拍的!!哈
    不吃意麵等於沒去過鹽水的感覺!!

    KenWang 於 2011/10/22 22:13 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推二
    我覺得有時候慢步在街道
    享用最道地的美食
    真的是最幸福的事耶!
  • 是呀!!
    忙裡偷閒的中午時光!!
    雖然很短暫卻很開心!!

    KenWang 於 2011/10/22 22:19 回覆

  • dalin209
  • 推3

    介紹的真好 不愧是自己的家鄉XD
    好妙喔~~~
    我沒吃過月見冰耶
    是不是很俗阿 哈哈
  • 謝謝!!
    我一直想讓朋友們認識不同面向的台南呀!!
    不會啦!!
    那天我點那碗紅豆牛奶月見冰!
    我才感覺自己是個都市俗!!沒吃過!哈哈

    KenWang 於 2011/10/22 22:21 回覆

  • annie670120
  • annie~推~
    好喜歡美人步道的FU
    能慢步走在落葉的步道上~感覺特別的放鬆~
  • 剛好兩旁都是美人樹!!
    所以美人步道真的是很貼切!!
    微風輕吹很舒服!!

    KenWang 於 2011/10/22 22:24 回覆

  • sweet4ever
  • 美人步道看起來不錯耶~~~~~~
    好有秋天的氛圍!
  • 對阿!!
    現在是秋天但我感受不到!!熱!!!

    KenWang 於 2011/10/22 23:11 回覆

  • mia6269
  • Mia推5

    傳統肉燥麵最香了最好吃

    八角樓我第一次看到耶

    我超愛紅豆牛奶冰的
  • 沒錯!!
    我特愛這個味!!完全被征服!!!
    鹽水很古色古香的古蹟!
    同好耶!!

    KenWang 於 2011/10/22 23:13 回覆

  • nicoletop1

  • 走在美人步道會不會變美人ㄋ
    八角樓很有歷史了耶
  • 絕對會!!
    但套用在我身上絕對不會!哈哈
    是呀!!
    很有歷史的古蹟!!

    KenWang 於 2011/10/22 23:15 回覆

  • edi70339
  • 推+7
    好想去看看台灣詩路和美人步道
    我對這些地方最有興趣了
    也好想吃肉燕酥湯呢
    ^^
  • 來個不一樣的小旅行吧!!!

    KenWang 於 2011/10/26 22:23 回覆

  • sorry933
  • 晚安~ ken^^


    厚!看見那晚意麵...

    真是糟!

    肚子餓了啦^^

    不過~我很讚同您所說的喔
    旅行不定要跑很遠
    像~周圍的古老社區就很迷人
    慢慢地去發現~也就能察覺那份歷史之美^^

    感謝分享喔~推推!


    愉快!
  • 看了肚子都餓起來!!哈哈
    是呀!
    對我來說是個新發現!!!

    KenWang 於 2011/10/26 22:24 回覆

  • sorry933
  • 唉~

    推推,按不下去啦!!

    壞了嗎?
  • 應該可以吧!!
    因為我不能自己按推!!哈哈

    KenWang 於 2011/10/26 22:25 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+9

    紅豆月見冰好吃

    ^^
  • 對阿!!
    夏季清涼消暑好良伴!!哈

    KenWang 於 2011/10/26 22:35 回覆

  • jingyu71
  • 鹽水詩路跟美人步道
    名子都好美丫~~

    去了很多的地方
    有時候回頭看看身邊隨手擁有的
    其實,那才是最美好的一切...
    很喜歡你這樣的分享唷
    ㄚ嫩推~~~^_^
  • 很詩情畫意的地方!
    沒錯!!

    KenWang 於 2011/10/26 22:36 回覆

  • oldfather
  • 推!

    那個意麵聽說不錯

    鹽水還沒去過 有空也來去走走好了 :)
  • 不錯吃!!
    而且我看還有當做伴手禮帶回家煮!!

    KenWang 於 2011/10/26 22:37 回覆

  • vivi580421
  • 好久沒吃月見冰了好懷念喔~^^

    台灣詩路之前看朋友介紹就好喜歡
    特別是3-4月時搭配上盛開的木棉花
    一整個充滿詩意~
    +1
  • 真的嗎?!
    我是第一次嘗試這月見冰!!
    是呀!!
    三四月份正好是春暖花開之際!!

    KenWang 於 2011/10/27 23:06 回覆

  • pup87928
  • 推推

    我超愛吃鹽水意麵的
    話說我昨天午餐就是吃鹽水意麵
    哈哈


    超好吃的XD
  • 我對麵類有種無法自拔的喜愛!!哈哈
    哪間呀?!
    可以推薦一下唷!

    KenWang 於 2011/10/27 23:07 回覆

  • irenech58
  • 推推14
    蠻喜歡那些詞句的
    也很認同大餅熊說的旅行觀後感
    還有我好愛意麵啦XDDD
    IRENE
  • 謝謝IRENE的認同!
    我也很喜歡意麵!!
    淋上肉燥和豆芽菜!!好吃!!

    KenWang 於 2011/10/27 23:09 回覆

  • amyyang168
  • Ken
    這時候來碗意麵
    外加一碗熱湯
    好棒~~
    Amy
  • 沒錯!!
    暖心又暖胃!!

    KenWang 於 2011/10/27 23:09 回覆

  • camillia0122
  • 親愛的大餅熊
    你很多照片都失焦喔 哈哈哈
    不能怪你 是說手機的關係
    :)

    感覺南臺灣的秋天也來了

    台北真是冷颼颼唷


    阿哩沙推!!!!
  • 是呀!!
    平時我比較少帶相機小卡出門!!
    所以這篇都是用我的手機拍!!(畫素本來就不高!!)
    南部早晚有涼意!!
    但是白天熱得像是夏天的高溫!(昏)

    KenWang 於 2011/10/27 23:11 回覆

  • bloghappy
  • 台南我只去過一次><都沒時間好好逛一逛
    很多地方都想去...想悠哉的在那邊待著ˊˇˋ
    月見冰....我也沒吃過T ^ T
  • 有時間就來台南小旅行!
    保證你收穫滿載而歸!
    月見冰我是第一次吃!!(笑)
    很奇妙的感覺!

    KenWang 於 2011/10/27 23:13 回覆

  • angelfan
  • 台灣詩路好特別喔
    走在其中是不是覺得整個人都有文學氣質了起來呢^^

    八角樓也很特殊~
    台南不愧是古蹟之都呢!
  • 對阿!!
    文學氣質有瞬間提升的感覺!!哈
    八角樓在鹽水相當有特殊的建築!!

    KenWang 於 2011/11/02 22:56 回覆

  • masaharuwu

  • 那個台灣詩路好特別喔!!!XD
    有去鹽水一定要去哪裡增加一些文學氣質啦~哈哈哈

    月見冰看起來好好吃阿~~
    不過生蛋黃的口感~~
    不知道吃起來會不會很腥咧XD
  • 是呀!!!
    那種口感我只能說無法言喻的特別!!哈

    KenWang 於 2011/11/04 22:26 回覆

  • j6742703
  • 推~
    鹽水詩路我也想去捏
    木棉花開時美極了
    現在還有美人樹花開
    KEN有沒有去拍?
    意麵那次去還買回家吃咧^^
    好地方!
  • 是呀!!
    那是我覺得詩路最美的時刻!!
    希望明年木棉花開時我想來這裡捕捉那刻美!

    KenWang 於 2011/11/06 21:58 回覆

  • navyblue77
  • 想不到阿KEN的家鄉在台南
    我還以為你是高雄人呢!
    因為工作而趴趴走
    雖然很累
    卻可以抽空檔到處看
    比一直待在辦公室裡充實多了
    我不久前也才又去了趟鹽水耶!
    推!
  • 我是台南小孩!!!
    轉換一下想法~我想是種疲累之外的幸福!!!
    這樣很符合我喜歡到處亂跑的性格!!(笑)

    KenWang 於 2011/11/06 22:02 回覆

  • h323573
  • 台南總是被我蜻蜓點水跳過去
    深度之旅真的要有相當"實力"


    那涼亭真的可以聊很多八卦,哈~

    淡苒推
  • 我覺得台南不應該只是路過而已!!
    希望大家多來探訪這個多變的城市!!
    是呀!!
    也很適合泡茶抬槓聊是非!哈哈

    KenWang 於 2011/11/06 22:04 回覆

  • yyen324tw
  • 推21

    我超愛吃意麵的
    去台南怎能錯過呢

    ken暫停網誌休息了??
    期待你新的靈感再出發哦
  • 對阿!!
    我也是很喜歡意麵這古早味!
    前陣子工作繁忙加上想稍微休息!!
    再出發!!

    KenWang 於 2011/11/07 21:31 回覆

  • jok0124
  • 有機會我也要
    來遊走這街道上
    冠頭推+1
  • 這條詩路雖然長度不長!
    不過值得來走走!!

    KenWang 於 2011/11/07 21:34 回覆

  • LOVE900244
  • 一直很好奇加蛋黃的特別冰
    很想試試但又害怕怕阿~
    下次我要鼓起勇氣嘗試看:p

    推推推~
  • 我也是第一次嘗試這奇妙的口味!!
    店老闆娘跟我說年輕人試試看這個!!!

    KenWang 於 2011/11/09 23:15 回覆

  • maken123
  • 好想吃~~好想吃喔>O<~
    月見冰是偶滴最愛耶^O^~
    還有老房子~~~~~~~~~~~~~~太讚囉*___*b
    八角樓的木色,好好看,好有歷史感!
    (推+收+讚)
  • 改天媽肯來個鹽水小鎮吃喝玩樂!!!

    KenWang 於 2011/11/27 22:58 回覆

  • jenny773368
  • 很棒的分享呦!!!
  • 謝謝你!!

    KenWang 於 2011/12/13 23:20 回覆

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